- 七草粥で疲れた胃腸を休ませましょう
- 2022年1月7日
１月は古くから年中行事が最も多く行なわれてきた月です。
その中から、【人日の節句（七草粥を食べる日）】についてのマメ知識をご紹介します。
一月七日 人日の節句
一月七日を「七日正月」といい、朝食に七草を入れたお粥を食べてお祝いをします。
春の七草を入れて炊いたお粥を食べると健康になり、邪気を祓うといわれています。
このお祝いを「人日（じんじつ）の節句」といい、江戸時代には五節句のひとつとして重要な行事になっていました。人日の節句は七草の節句、または単に七草ともいいます。
野に芽吹く若菜を食し、自然界から新しい生命力を得ることで、無病息災と長寿を願います。
春の七草
芹（せり）
独特の強い香りが食欲をそそる。湿地などに自生。
薺（なずな）
利尿・止血・解熱作用がある。別名：ぺんぺん草。
御形（ごぎょう）
春に黄色の小さな花をつける。別名：母子草。
繁縷（はこべら）
野山に自生する越年草。利尿作用があるといわれる。
仏の座（ほとけのざ）
田など湿地に自生。別名：コオニタビラコ。
菘（すずな）
漬物や味噌汁の具として食べる。蕪の別名。
蘿蔔（すずしろ）
「清白菜（すずしろな）」という意味で、大根の別名。
七草粥は、正月のごちそうで疲れた胃腸を休ませるのにもピッタリです。
昔からの知恵を感じさせる行事で、身体をリセットしてみてはいかがでしょうか。
