講師紹介

楽しく、おいしく、簡単に！

旬の野菜を使った健康的でヘルシーな料理教室です。

食事道とともに毎日の食事を

食の3原則である適応食、身土不二、一物全体食を考えながら料理を作ることをキーワードに食の勉強をしているスクールです。食の乱れている今日、多くの方のご参加をお待ちしております。

私たちの心と身体は自分自身が口にしたものでできている

エコロクッキングスクールでの学びはとても大切なことに気付かせてくれました。そして今、ここで学んだ「食事道」は私の一生の宝物になっています！

無駄なく使う飽きない野菜料理

野菜本来が持つ自然の恵みの力、そして食生活によりアトピー改善をした私自身の体験を伝えていきます。

心もからだも元氣に

心も体も元気になる穀物菜食の料理を作りながら、自然の法則に即した食生活の大切さをお伝えしていきます。

楽しく作って楽しく食べる！

食べることは健康にとても大切です。でも、たのしく食事をしないと意味がない！ならば、作る時から楽しみましょう！お料理が好きだけど不器用、定年後のお父さんも、皆さん大歓迎です！

何気ない普段の食生活を見つめ直すチャンスとなります

忙しくても、辛さや淋しさがあっても、正しい食生活を心がけることが私達のエネルギーを充電します。心とからだを癒やし、整え、回復へと導いてゆける事を実感してほしいと願っております。

食べることは一生ついてまわるもの

自転車と一緒で一度身につけた知識や技術はあとでひっくり返したときに引き出しを開けるようによみがえってくるという事を、この年になってつくづく感じております。エコロクッキングスクールを通じお料理と健康管理の引きだしを増やしたいと思っております。

基礎から学べる料理教室

日頃口にするものが身体や心を作っています。バランスをとることが難しい現代だからこそ、玄米菜食の力で生活を整えましょう。効果や効能を学び楽しくお料理を作っていきます。心と身体に負担をかけない　「自然食」でキレイを目指してみませんか？

農家と郷土を生かしながら

岩手で農家の人々と安全な野菜作りに心がけ、その食材を使いお米と野菜を中心とした自然食料理に、日本の伝統食や郷土料理を生かしながら、食を楽しむ料理教室を続けていくよう努力します。

笑顔と色とりどりの食事

料理が苦手な人も、笑顔と色とりどりのおいしい穀物菜食で、家族や周囲の人々の健康寿命を伸ばしましょう。