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生産工場・中央研究所

製造の安心と安全

「ISO9001」の認証を取得し、品質管理も万全に

生産工場・中央研究所
生産工場・中央研究所
より安全で優れた製品を生み出すため、札幌から車で50分程の恵まれた環境に、昭和60年、生産工場と中央研究所を設立しました。
厳しくも素晴らしい自然に囲まれ、澄み切った空気の中で、玄米酵素の製品は造られています。

平成12(2000)年1月 植物発行食品の部門において 国内で初めてISO9001の認証を取得

「ISO9001」とは
ISO9001
ISOは、国際標準化機構という名称のスイスに本部を置く非政府組織の国際機関のことで、昭和49年に発足、現在120カ国以上が参加しています。
お客様が製品を購入する場合、その企業の製品が本当に安心して購入できるかの保証が欲しいという要望があります。そこでお客様に代わって、その企業の品質システムを確認しようというのがISO9000シリーズです。
ISO9000シリーズの審査・登録を受けることは、世界市場において信頼できる企業として、国際的に認められたことになります。
取得後も、第三者機関が行う外部監査と会社の中で行う内部監査が定期的に行われ、ISO規格への適合性が維持されています。
生産部長 大森光明 (写真向かって左)
念には念の管理体制で製造しています。
生産部長 大森光明 (写真向かって左)
最も重視しているのが、衛生面の管理です。そのため、製造過程においては、人の手が触れないようにほとんどの作業を機械化しています。
作業で入室する者は、決められた場所から一方通行で、「作業着のごみ取り→手洗い→履物の消毒→手の殺菌→エアシャワー」を終えてから現場へ入ります。
ホコリや雑菌を持ち込まない管理を徹底して行っています。
  • 研究室
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  • 発酵機
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  • 発送センター
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